ブログ ハッピーターンの粉、ハピ粉の秘密が。。。これで家でも作れる? 朝日新聞の記事で、ハッピーターンの粉の秘密が明らかに 原料は"植物由来のたんぱく加水分解物、うまみ成分のアミノ酸、砂糖、塩を調合したもの"とのこと。 でもメーカーの人曰く、材料がわかっても同じは出せないだろうとのこと。原材料の一つ植物由... 2012.12.05 ブログ