祝『肉を喰らえ』開店 | ※※のマテリアル

待ってた。あの味

先日、系列店で肉を喰らえが復活したことをここに書き、その後また食べたくなりお店に行きました。

すると、店頭にあったメニューに肉を喰らえラーメンがなくなっていて、ショックだったのですが、とりあえず店の券売機も確認を入ったところ、もともとあったところに再オープンの告知が、しかもたまたま開店日。お店の人にこのことを話すと快く、見送ってくれた。

その足で、昔あった場所のあの店に。。。ありました。店構えが以前のド派手はものではなく、なかったのですが、『肉を喰らえ』をあったので、躊躇することなく店内に入り、券売機で食券を購入、値段は前と同じだったと思いますが、肉が少なくなってる。。。でも今日はお祝いということで、肉2枚入り780円を選択

系列店では、にんにくの有無だけでしたが、こちらでは麺の硬さ、スープの濃さ、油の量まで細かく選ぶことができます。
私は、固め、濃い目、有りでお願いしました。

で、麺も太いこともあり、若干時間をもてあそびながら、待っていると、いつもの野菜、にんにく、背脂の量の確認。
私は、増し、あり、ありでお願いしました。
それで来たのがこれ

どうですか、ウマそうでしょ。
で、早速食すると、系列店ではスープがぬるかったのですが、こちらはバッチリ!です。

うまいです。

これはしばらく通いだけど、健康も気にして、週一くらいにします。
でもお客さんはちょっと少ないとおもうので、よかったら行ってください。
お客さんは少なくて、閉店は寂しいので。